网红毛巾蛋糕的做法

1、牛奶中加入细砂糖，搅拌至糖融化，

2、加入鸡蛋，搅拌均匀，

3、筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒状，

4、黄油隔水软化至液体，

5、把液体的黄油加入面糊中，拌匀，

6、然后过筛使之更细腻，再静置20分钟左右，

7、小火，不粘锅热了以后，用勺子把面糊放到锅里，使之平铺在锅里，摊成一个圆饼，

8、等面糊成形，饼底起小泡泡就可以了，倒扣出来，晾凉，

9、淡奶油加入糖打发，

10、把班戟皮依次平铺叠加在一起，然后把淡奶油涂在上面，

11、把两边多余的折叠起来，从一头向另一头卷，

12、完全卷好，

13、最后在上面撒上适量的可可粉，

14、我们的毛巾蛋糕就做好了

15、成品

16、成品

17、成品