1、把萝卜泡在水里,去掉多余的色素,挤出水
2、峨眉豆洗净,用手撕去两侧筋
3、在鸡蛋中加入盐和胡椒粉,拌匀
4、用热油把青葱炒成褐色
5、炒鸡蛋
6、加入峨眉豆翻炒
7、加入大蒜,盐,调味出锅
8、带饭菜