香煎鲜嫩多汁的黑椒鸡胸肉
1、我买的冰冻的鸡胸肉,解冻好(室温解冻或者冷水冲泡),我一般是冷水冲泡解冻,比较快,然后用厨房纸包一下吸走水器皆阄诟分。然后放盐,黑胡椒,生抽,蚝油,淀粉,来个大保健(用手按摩均匀),放冰箱30-40左右分钟入味(我不喜欢腌制放过夜的,感觉腌肉的味道比较重)腌半小时够时间入味

3、更新二刷:脆皮版煎鸡胸肉腌好鸡胸肉后,裹上炸鸡粉,稍稍按压,直到吸不进粉。拎起鸡胸肉抖一抖,抖掉浮粉。

5、点点番茄酱

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