家常菜-韭菜鸡蛋饼
1、韭菜清洗干净,沥干水分,3个鸡蛋打散,放油炒熟。
2、韭菜切碎,把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味。
3、250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团,放入发酵箱,发酵。
4、发好的面团排出气体,切成小块,面团擀薄,放入馅料,包起来,按压成小饼。
5、锅里放油,放入饼子,煎熟即可。
6、煎好出炉。
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1、韭菜清洗干净,沥干水分,3个鸡蛋打散,放油炒熟。
2、韭菜切碎,把切碎的韭菜放入鸡蛋里,加盐,黑胡椒粉调味。
3、250克的面粉,酵母加入适量的水揉成面团,放入发酵箱,发酵。
4、发好的面团排出气体,切成小块,面团擀薄,放入馅料,包起来,按压成小饼。
5、锅里放油,放入饼子,煎熟即可。
6、煎好出炉。