黄桃蛋糕卷的做法
1、食用油＋牛奶打匀筛入低粉拌匀
3、蛋白放冷冻室冻至边缘结冰，加少许柠檬汁、玉米淀粉，快速打发气泡，当大泡慢慢变成小泡后，转中低速分三次加入细砂糖打发至7～8分发，拉起有大弯钩。
5、倒入模具中震几下，150度约35分钟。出炉撕掉油布散热。
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1、食用油＋牛奶打匀筛入低粉拌匀
3、蛋白放冷冻室冻至边缘结冰，加少许柠檬汁、玉米淀粉，快速打发气泡，当大泡慢慢变成小泡后，转中低速分三次加入细砂糖打发至7～8分发，拉起有大弯钩。
5、倒入模具中震几下，150度约35分钟。出炉撕掉油布散热。