奥利奥蛋糕卷的做法

2025-06-27 10:25:46

1、鸡蛋清和蛋黄分别打在两个无水无油盆里

3、将面粉过筛进去，拌均匀

5、拌好的蛋黄糊

7、取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，从底部向上翻拌均匀

9、用同样的手法拌好蛋糕糊

11、放入已经提前预热好170度的烤箱倒数第二层，烘烤16分钟左右（各家烤箱脾气不同，温度仅供参考）

13、将奥利奥淡奶油抹在蛋糕上

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