油泼香椿辣子的做法
1、香椿摘洗干净控水。(这一盘香椿我用三分之一做了油泼香椿辣椒,剩下的做了香椿炒蛋。)
2、取适量香椿切碎,不用太讲究,大小随意。
3、放几勺红辣椒面。喜欢吃辣的就多放,量自己把握。
4、辣椒面上放盐和花椒,我喜欢花椒和辣子的搭配,所以多放了花椒。
5、泼入烧滚的油,油一定得热透,泼出来的辣椒滋滋作响,多泼点油。最后加少许生抽拌匀。
6、夹馍开吃,啊呜一口,香辣过瘾。
7、做好了开始养生之旅吧
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