新手易做的咸蛋黄南瓜
1、切好的南瓜吃了一半,保存了好几天。我想我今天可以给他做饭。谁知道我是只用了一半,还是还没吃完。明天剩下的时间继续煮粥
2、这个南瓜很好吃,又甜又糯,但是切的时候不容易切,太硬了。我买的时候,好像是日本南瓜。真好吃!推荐
3、南瓜去皮去皮。
4、南瓜特别硬,不过皮还客厅,比较好消,籽的话就用勺子挖出来就行了
5、南瓜切块,这个南瓜不太好切成一样的条,毕竟大小不一样
6、给切好的南瓜条撒上一层盐,沙一下南瓜里的水。我们买了这个韩国的盐,超级细,感觉不是特别咸的那种
7、看一下这个细微程度,10分钟后就可以下锅炸了
8、3个咸蛋黄
9、这是10分钟后的样子,sha出来很多水
10、热油下锅炸南瓜,其实应该粿一些淀粉,这样南瓜会脆一下。我没有买,就直接炸了,
11、中火煎5分钟不错,但没有淀粉,真的很软,很容易混浊
12、三个咸鸭蛋的蛋黄
13、用少许开水捣碎
14、锅里放少许油,放入蛋黄
15、放入适量盐,加入一点开水搅拌。一点点盐都可以了,因为蛋黄本身都是咸的
16、把炸好的南瓜放入蛋黄中轻轻搅拌一下,不然会更碎哈哈哈哈??南瓜上粘满蛋黄即可盛出
17、没关系。它不是特别碎,但最好炒些淀粉。
18、加了甜南瓜的咸蛋黄真的很好吃吗??
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