羊肉抓饭怎么做?

2025-10-21 12:02:58

1、胡萝卜洗净,切成条状。

羊肉抓饭怎么做?

2、皮牙子(洋葱)切成丝。

羊肉抓饭怎么做?

3、起锅热油,油温稍微高点,倒入羊肉。

羊肉抓饭怎么做?

4、煸炒至羊肉变色,放入皮牙子(洋葱),继续煸炒。

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5、放入胡萝卜条,放两勺盐,一勺花椒粉,半勺味精,煸炒两下。

羊肉抓饭怎么做?

6、放入大米和水。

羊肉抓饭怎么做?

7、水没过大米,盖上锅盖,蒸30分钟。

羊肉抓饭怎么做?

8、用勺子翻拌均匀,装盘即可食用。

羊肉抓饭怎么做?

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