红烧肉丸子怎么做？
1、将鸡蛋打入肉糜中，加入葱、姜、老抽和淀粉搅拌均匀。
2、锅中放油，放入肉丸煎至熟透备用。
3、锅中加少量油，放入肉丸。
4、加入老抽、料酒、糖和水炒制。
5、收浓汤汁后即可出锅。
6、总结如下。
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1、将鸡蛋打入肉糜中，加入葱、姜、老抽和淀粉搅拌均匀。
2、锅中放油，放入肉丸煎至熟透备用。
3、锅中加少量油，放入肉丸。
4、加入老抽、料酒、糖和水炒制。
5、收浓汤汁后即可出锅。
6、总结如下。