椰蓉口味的山药馅饼

1、将饼皮材料(面粉200g、白糖10g、酵母3g、水105g)中的面粉、白糖、酵母装入和面盆中，慢慢中入准备好的水，一边加入一边用筷子搅拌，等看不到干粉时，用手揉成光滑面粉

3、山药洗干净后，放蒸锅上蒸25分钟左右取出放凉

5、破壁机接通电源，选择研磨功能

7、黄油放不沾锅中，小火慢慢融化

9、大约炒15分钟左右，山药泥中的水份差不多炒干时，加入白糖和椰蓉翻炒均匀即可

11、取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入炒好的山药泥

13、电饼铛加热刷上少许油，将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅