香橙面包卷的做法

1、食材备用。

3、面包材料除黄油外，先把液体部分放入面包桶，盐和糖要对角方向放置。

5、选择两个和面程序，和成面团。

7、发酵时间大约一小时，面团已发酵到2倍大。手指沾面粉按面团，洞口不回缩不塌陷就可以了。

9、分割成12个均等的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。

11、自上下分别卷起向内折。然后搓成锥形。

13、自上往下卷成卷。

15、送入烤箱发酵至两倍大。二发结束后表面刷上适量蛋液。

17、脱模晾凉，装入保鲜袋。