家庭版油泼干豆腐怎么做
1、干豆腐切成条,葱、姜、蒜切成丁,干辣椒切成段。
2、起锅烧水,加入干豆腐,水开一分钟后捞出。
3、底锅加油,油热放入葱、姜、十三香、酱油,炒香加入半碗清水,放入干豆腐,放入盐、鸡精调味,水开后三分钟加入水淀粉勾芡,出锅。
4、放入蒜末、葱花、干辣椒丁、浇上热油,简单好吃的家庭版油泼干豆腐制作完成,赶紧起锅试试吧。
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