糯米藕的家常做法
1、糯米提前浸泡2小时。
2、藕洗干净,去皮,在一端切掉约1厘米的头。
3、将藕孔内塞满浸泡好的糯米。
4、把切掉的一端放回去,用牙签把两段藕扎在一起,
5、放入锅中中大火煮30分钟。
6、准备好适量的红糖和冰糖。
7、放到锅里,改小火煮1个小时,最后大火收汁即可。
8、取出做好的糯米藕,去掉牙签。
9、切片,淋上锅底留余的汤汁即可。
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