葡萄酒开瓶攻略
想成功打开嵌入到瓶颈的软木瓶塞,一定要选择好开瓶的工具,其次是要掌握好开瓶的技巧。
使用蝶型开瓶器
方法如下:
1.首先用小刀切开酒瓶封口的塑料封;
2.将开瓶器的底部与瓶口对齐密合。
3.以垂直的角度将螺旋钻钻到软木塞,并连续转动螺旋转把手,直到钻到软木塞底部,但要注意分寸,不要钻透它,以免软木塞的碎渣进入酒液中,这时的开瓶器的蝶型双把手呈向上并举。
4.将两侧的蝶型双把手向下压,并压至底部。
5.瓶塞会因杠杆原理而被拔起。
6.轻轻倾开瓶器,向外一拉,便可以轻松取出软木瓶塞。
使用开瓶器有一些小窍门,可以和大家分享:
1.在旋转开瓶器时要确认其底部与酒瓶口是否对齐密合;
2.转动螺旋钻的时候要牢记保持垂直的角度向下钻,这样才不容易使软木塞断裂;
3.开瓶时如果不慎将软木塞弄断裂或滑落瓶颈中也不必无所适从,记得可以将酒瓶身倾斜,将螺旋转以对角线方向插入木塞,轻缓地向外拔出断裂的部分。
大家可以择机使用这些小窍门,在朋友前露一手啦。
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