茄汁大虾（消耗水怡）

1、我用的阿根廷红虾，别的虾也可以的

2、大虾清洗干净去头，去掉虾线，剪掉虾须但是我忘记了，用刀开背后放一旁备用

3、把所有配料混合在一个碗中，大蒜切成蒜蓉，喜欢吃蒜的可以多放点，多放点好吃。

4、热锅不需要加油，直接倒入调好的酱汁，再倒入大虾翻炒，让大虾均匀裹上酱汁，等到虾身卷起炒熟即可装盘。