三文鱼杂蔬杂粮炒饭

1、事先洗好泡好糙米和红米

2、电饭锅煮熟备用

3、准备好其他材料，我用的杂蔬粒是冰箱里随便找来的，几种切粒混合在一起即可。有红椒、黄瓜、四季豆、玉米。大家可以根据自己的情况调整。

4、三文鱼去皮，中小火煎一煎

5、一咐搭趔涮边煎一边把鱼肉戳散，加点盐和胡椒调味。（注意最好用不粘锅做，因为三文鱼油脂含量多，一边煎会一边出油，用不粘锅能够防止一开始无油烹饪时三文鱼不粘底）

6、开大火，杂蔬粒倒进去，和三文鱼一起炒一下

7、此时可以加点酱油调味

8、锅内有之前三文鱼的油，所以不需要额外加油了，煮好的米饭倒进去翻炒、调味，盛起。

9、用锅中剩余的油煎一个鸡蛋。

10、出锅撒上海苔丝、木鱼花和芝麻即可。