醋调和番茄酱荞麦面
1、盛出面粉。

2、搅匀,冷水和面静置。

3、葱切粒,姜蒜切成末。

4、碗汁:倒出醋和黄豆酱油。

5、起锅,加入油、八角和花椒小火煸炒后捞出调料。下入辣椒、葱、姜和蒜小火煸炒香。

6、倒入碗汁、加入胡椒粉、盐和鸡粉煮开。

7、炒好的调和。

8、把面擀开,撒上扑面折叠起来。

9、切成面条,粗细随意。

10、菜洗净切段。

11、烧水煮面,八成熟时加入菜。

12、煮好的面捞出。

13、加入番茄酱和醋调和既可。

14、最后拍照片。

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