“茶满欺人，酒满敬人”背后的深意

“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”。清词三大家之一的纳兰性德喜饮茶、善喝酒，不仅是他，细数古代文人雅士、贩夫走卒，不管是居庙堂之高，还是处江湖之远，茶和酒总是不可或缺的。

今天我们侧重后者，谈一谈老祖宗留下的俗语“茶满欺人，酒满敬人”，其中到底有何深意？

众人皆知，茶是用来品的。沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶，五个喝茶的习惯，其实暗合中国文化内涵。

闲来无事，约两三好友，品一壶好茶。这一过程中宜慢不宜快，宜静不宜动，因此在倒茶的时候不可倒满，斟茶到七成即可，如此才能慢品细谈。

做人做事要留有余地，“余”这个字体现在方方面面，兵书上说“穷寇莫追”，战略层面是怕得不偿失，当然又何尝没有放对方一马的心思。

在很长一段时间里，两个人交情的深浅是可以通过饮酒看出来的。当然这是酒桌上的逻辑。若是在畅快饮酒时，连酒杯都没有斟满，这说明二者之间交情淡薄，或者两人根本就没有深交之意。

在现代社会中，饮酒总是发生在职场上或者朋友之间，朋友之间不必多说，在职场之中那也要豪气干云，否则容易让老板觉得你诚意不足。

对古人而言，但凡肚子里有几分墨水的总是向往“狂士之情”，于是乎看古人喝酒，你就会发现，他们洒得似乎比喝的还要多。

斛光交错之间，主宾尽欢，高谈阔论，颇有聊尽天下时事的豪杰气概。当然除了显得“豪”一些，也有人说是为了礼敬天地神明，既要敬天地，又要敬朋友，当然要把酒杯斟满。

饮茶、喝酒之中体现的待客之道，是千百年来遗存下来的宝贵文化。饮茶为雅，喝酒为狂。作为生活中常见的两种饮品，在过往的历史长河中，不知创造了多少妙人佳话。

“茶满欺人，酒满敬人”，老祖宗所言中囊括的两大传统文化，您学会了吗？