小橙家的私房菜-鸡汤刀削面

1、准备好鸡汤，可以是之前炖好的鸡肉汤，想要只知道炖鸡怎么做，网上有很多经验的。鸡汤加热后拿个大碗放置在一边。

2、在锅子里加入大量的水，大火烧开。

3、在烧水过程中，将大蒜切成蒜末，葱也切成小段，准备好后放置在一个小碗里。

4、水开后，加入半勺盐，再将准备好的刀削面放进锅里，盖上锅盖。

5、等水再一次开后，拿漏勺搅拌一下面条，防止底部的面粘锅，可以加入适量的冷水，再次盖锅盖烧。

6、等到3分钟后，面彻底熟了，将其盛到碗里，加入刚刚准备好的蒜末和葱。

7、倒入第一步里准备的鸡汤，可以同时把鸡肉也加进去，鸡肉里面的枣子什么的也放几颗吧。