豪华趣呦冻酸奶制作 樱桃椰子蜂蜜冻酸奶
1、把450ml无糖酸奶倒入铺好两层厨房纸的筛网中,
2、把筛网架在大碗上,整体送入冰箱冷藏室冷藏过夜(8小时以上),第二天取180ml脱水优格备用。
3、大碗里混合淡椰浆、希腊酸奶和蜂蜜,
4、搅拌均匀。盖上保鲜膜冷藏1个小时。
5、车厘子去核备用。
6、把130g车厘子果肉(约14粒)用料理机或者手持搅拌棒打碎成果酱状。
7、把樱桃果酱加入酸奶混合物,搅拌均匀。把樱桃果酱加入酸奶混合物,搅拌均匀。
8、把混合物倒入冰激凌机,按说明书上的操作步骤进行即可。
9、把剩下的40g车厘子肉(约5粒)切碎,当酸奶糊体积变大鲍冢侔哒差不多成粘稠柔软状的时候,把樱桃果肉块加入到冻酸奶里搅拌一下即可,停止运行机器。
10、此时状态比较软,会有冰奶昔一样的口感,一口下去非常凉爽。剩下的转移到可密封容器内送入冰箱冷冻。
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