1、玉米凉水下锅,煮熟,水位超过玉米即可
2、鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀,成为无颗粒面糊
3、将煮熟的玉米均匀地裹上面糊厚,再蘸取生粉适量
4、起锅热油,油6、7成热的时候开始炸玉米至外皮呈现黄金酥脆状态
5、捞出控油,挤上适合个人口味的酱料,如番茄酱或沙拉酱
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