年年有鱼酱烧鲈鱼块的做法

1、主要食材如图所示示意，鲈鱼一只、洋葱、胡萝卜等

3、切姜片、胡萝卜片、菌菇片、洋葱备用

5、皮先煎至定型，会将鱼肉“拉拢”起来不易散，而后鱼块的截面，在接触锅底煎，煎制成熟出锅备用。

7、而后加入胡萝卜片翻炒

9、加入菌菇片

11、1勺原味鲜酱油调味

13、海之鲜已经加足了，鸡精再画龙点睛一下

15、因为鱼块没有进行腌制，要纯粹的去吸收这酱汁

17、出锅撒葱花即可食用啦~