冻鸭制作盐水鸭
1、葱切段待用，冻鸭一直下锅过水焯一下去除血沫
2、盐下锅小火炒制，然后下入花椒继续炒制
3、葱段、大蒜写段待用，炒过的花椒和盐待用，带上手套给焯过水的鸭子抹盐。腌制30分钟-1小时
4、葱蒜段塞入鸭肚中，然后锅内下入鸭子开始炖煮，炖煮1-2个小时即可出锅
5、出锅切段后盐水鸭即可食用
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、葱切段待用，冻鸭一直下锅过水焯一下去除血沫
2、盐下锅小火炒制，然后下入花椒继续炒制
3、葱段、大蒜写段待用，炒过的花椒和盐待用，带上手套给焯过水的鸭子抹盐。腌制30分钟-1小时
4、葱蒜段塞入鸭肚中，然后锅内下入鸭子开始炖煮，炖煮1-2个小时即可出锅
5、出锅切段后盐水鸭即可食用