如何挑选酱油
1、看氨基酸态氮指标，一般来说氨基酸态氮含量越高则酱油品质越高，鲜味也会越浓。
3、佐餐酱油比烹调酱油更干净，佐餐酱油可以生吃，所以卫生指标很高。
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1、看氨基酸态氮指标，一般来说氨基酸态氮含量越高则酱油品质越高，鲜味也会越浓。
3、佐餐酱油比烹调酱油更干净，佐餐酱油可以生吃，所以卫生指标很高。