牛肉丸怎么做
1、牛里脊切成小块，清水浸泡，中途可以多次换水，洋葱切碎。
3、起锅烧水，水开后转小火，双手沾水，肉泥放入手心搓圆，放入沸水中，煮至浮起。
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1、牛里脊切成小块，清水浸泡，中途可以多次换水，洋葱切碎。
3、起锅烧水，水开后转小火，双手沾水，肉泥放入手心搓圆，放入沸水中，煮至浮起。