自己做三文鱼头煲海鲜美食
1、准备所有材料并清洗

3、腌鱼头时切碎配菜

5、锅里放少许油,加热至八成(油微微冒烟;放入腌好的三文鱼头块,转中小火煎至两面金黄。

7、将炸鱼头摊开,倒入步骤4的调味料,盖上盖子,加热5分钟。

9、锅底做完后很难洗。用开水和小苏打煮沸后更容易清洗。

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