星期美食--牛奶木瓜炖雪蛤怎么做?
1、将连体油放入清水中,放入姜片,浸泡12-16小时。其实可以泡4个小时,但我喜欢泡很长时间,因为如果我泡很长时间,雪蛤会很松,很容易到蛙线,所以可以清除干净,不会有浪费。
2、摆脱青蛙线很容易。气味来自青蛙线。青蛙线被清理干净了。另外,浸泡时加入生姜。这时,雪蛤油基本上没有味道。太棒了。
3、把青蛙的线去掉,把姜拿走
4、这是一碗干净的雪蛤油。由4克长白山雪蛤制成。不是很好吗?它靠近时没有腥味。
5、准备木瓜去皮
6、把木瓜切成块
7、把雪蛤和木瓜倒入炖肉中,加糖,在木瓜和雪蛤之前加水。打开炖肉,把火调小40分钟-1小时。我喜欢直接用电炖锅,只要煮一个小时就行了。
8、炖好后,放入适量纯牛奶。它可以吃了。真的很好吃。一点腥味都没有。雪蛤尝起来又滑又糯。带着木瓜的味道,它完全爱上了木瓜,
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