巧克力司康做法的步骤

2025-05-18 09:45:15

1、10g黄油和代糖，手温融化揉搓在一起。这一步能让司康口感更细腻。建议增加

3、不揉，一点一点压制成团，避免起面筋

5、叠三折。重复这个步骤6次。能让做出来的司康更有层次感。

7、记得刷蛋液。190度烤20到25分钟

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