家常小炒四季豆的做法

家常小炒四季豆的做法

食材

四季豆 250g

猪肉糜 50g

二荆条 2根

小米椒 2～3根

大蒜 2～3瓣

薄盐生抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

盐 少许

家常小炒四季豆的做法

1、四季豆去筋洗净沥干，斜着切。

2、二荆条和小米椒也都斜切，大蒜切碎。

3、锅内倒入适量的油，倒入大蒜炒香，倒入猪肉糜翻炒变色

4、炒变色

5、倒入二荆条和小米椒翻炒几下

6、倒入四季豆翻炒

7、倒入生抽翻炒

8、倒入蚝油，盐糖鸡精翻炒

9、翻炒均匀，全程3～4分钟。

10、装盘特别下饭

11、二荆条也叫线椒