最正宗本帮红烧肉
1、猪肉焯水去沫(加生姜料酒去腥)

3、酱油,蚝油,豆腐乳混合拌匀

5、冰糖化开加入肉上糖色

7、40分钟炖煮加20分钟收汁出锅

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1、猪肉焯水去沫(加生姜料酒去腥)
3、酱油,蚝油,豆腐乳混合拌匀
5、冰糖化开加入肉上糖色
7、40分钟炖煮加20分钟收汁出锅