网红炸鸡三明治

1、鸡腿从中间骨节处分开。加辣椒粉，花椒粉，盐 鸡精，料酒冷藏腌制半天或一夜。

2、大腿部分去骨

3、琵琶腿用刀划两下就可以

4、面粉和小苏打搅拌均匀。

5、鸡肉裹一层粉

6、浸一次水

7、再裹一层粉再浸水。总共重复三次。

8、琵琶腿只裹一层薄薄的干粉和花椒粉辣椒粉就可以。

9、油温七成热下锅

10、炸至变色捞出。待稍微放凉。

11、油温八成热。入锅复炸。

12、吐司表面抹奶酪＋生菜＋西红柿＋沙拉酱

13、放上炸鸡＋西红柿＋沙拉酱＋生菜＋吐司

14、超级满足