蓝莓酸奶乳酪派

1、蓝莓酸奶乳酪派的做法：黄油无需软化切小丁后加入低筋面粉。

3、大致揉成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。

4、派皮冷藏的时候准备乳酪馅，室温软化的奶油奶酪中加入酸奶和细砂糖。

7、将冷藏好的面团擀开铺在派盘上慢慢用手推平，底部用叉子扎一些孔防止烘烤时派皮鼓起来。

9、表面流平整后放入预热好的烤箱用190度15分钟转170度15分钟左右至表面金黄出炉。

10、烤好出炉放凉后脱膜，晾凉后表面淋上一层酸奶，用草莓蓝莓装饰即可。