肉馅儿茄子的做法
1、80克普通面粉,50克玉米淀粉,2克盐,一勺五香粉,两个鸡蛋,清水适量,搅拌成糊

3、肉切碎,剁馅儿,加入葱花,两个鸡蛋,4克盐,3克味精,两勺酱油,一勺五香粉,顺着一个方向搅拌

5、中火,热锅烧油,想省油的话用小一点的锅或者平底锅

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1、80克普通面粉,50克玉米淀粉,2克盐,一勺五香粉,两个鸡蛋,清水适量,搅拌成糊
3、肉切碎,剁馅儿,加入葱花,两个鸡蛋,4克盐,3克味精,两勺酱油,一勺五香粉,顺着一个方向搅拌
5、中火,热锅烧油,想省油的话用小一点的锅或者平底锅