炉箅子饼的做法
1、面粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,所有材料放在一起,用面包机和面,直接设定90分钟,和好面团自动发酵好。可以用手揉,这个饼不要求把面团和的有筋度,只要把面团揉光滑了,饧发就可以

3、每个小面团擀成将近1厘米厚的饼状,中间用到割小口,注意不要割断

5、两面翻动,金黄鼓起就熟了

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1、面粉,糖,盐,鸡蛋,牛奶,所有材料放在一起,用面包机和面,直接设定90分钟,和好面团自动发酵好。可以用手揉,这个饼不要求把面团和的有筋度,只要把面团揉光滑了,饧发就可以
3、每个小面团擀成将近1厘米厚的饼状,中间用到割小口,注意不要割断
5、两面翻动,金黄鼓起就熟了