香椿炒蛋的做法
1、新鲜的香椿芽一把，去掉老梗，清洗干净。
3、将香椿芽捞出，攒干水分，切碎备用。
5、锅中加入少许油，下入香椿鸡蛋糊进去翻炒，倒进去之后轻轻拨动，不要大力翻炒，以免炒成一锅碎蛋。
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1、新鲜的香椿芽一把，去掉老梗，清洗干净。
3、将香椿芽捞出，攒干水分，切碎备用。
5、锅中加入少许油，下入香椿鸡蛋糊进去翻炒，倒进去之后轻轻拨动，不要大力翻炒，以免炒成一锅碎蛋。