【汤类】番茄鱼丸汤

1、把香葱和蒜切好备用。

2、番茄洗净切片。

3、.鱼丸解冻好，洗下。

4、锅内倒少许油，把蒜片煸香。

5、把切好的番茄放入翻炒至出汁。（炒至过程中番茄皮会卷起来，可夹出不要）

6、再倒入1碗的开水烧。

7、烧开后把鱼丸放入继续烧。

8、等锅内的水再次烧开后，加入盐，白糖，鸡精调味，撒上香葱即可。

9、我比较喜欢吃鱼丸，所以鱼丸放的比番茄多，一勺一个鱼丸，好吃呢！