如何在10个简单的步骤中制作苹果派

2025-05-03 11:22:11

1、首先,我们需要准备食材。在一个大碗中,将2和2/3杯面粉和1茶匙盐混合在一起,然后放入冰箱冷藏。接下来,在单独的菜肴中,将1杯起酥油和3/4杯冷水放入冰箱中,直到它们变冷。一旦起酥油和水被冷却,从冰箱中取出,并添加到面粉和盐的大碗。

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3、完成粗碎后,将1/2杯冷水加入碗中,用手搅拌。继续添加更多的水,但只是刚好足以使面团开始形成一团面团,就像上面拍摄的一样。

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5、当面团在冰箱里冷却时,洗净,去核,去皮6到8个苹果。随意使用各种甜和馅饼苹果。虽然你可能会发现一些品种太辣,他们会用美味的调料烘烤和调味,所以最终的结果会令人难以置信!

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7、一旦你做了苹果馅,把面团擀成至少比你使用的馅饼板大2英寸,然后将馅饼盘上。这将有助于将顶部地壳附着到底部地壳。

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9、为了创造顶部地壳,我们在这里提到了两个选择:创建一个顶部地壳并创建一个标准顶部地壳。两者都是美丽的方式来呈现你的馅饼。选择当下最让你动的一个。要创建一个格子顶部地壳:将面团的第二邗锒凳审个球滚出,切成1/2英寸宽的条状物。在一个方向上放置一半相距约1/2英寸的钢带。翻转他们的一半,然后开始交错他们与其余的带,在相反的方向。重复,直到你有一个交错地壳。一旦你创建了格子,用牛奶和糖洒上。在425°F烘烤15分钟。从烤箱中取出。用箔片松散地覆盖馅饼,所以外壳不会燃烧,然后返回到烤箱继续烘焙25到30分钟。从烤箱中取出,放凉15到20分钟,然后享受!

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