妈妈做的火腿肠卷馒头,十分好吃!
1、面粉称好过筛到大盆子里放着待用。

3、酵母水倒入面粉中。

5、搅拌成面絮状后就开始手揉,大概揉了十分钟左右,揉成光滑的面团,放盆里盖上保鲜膜静置一个小时左右。

7、撒入泡打粉揉面15分钟左右,把面团里的气排空。

9、火腿肠太长,切成两半,直接弄一根包也可以!

11、面条条横着放,火腿竖着,用面条条把火腿卷起来放在锅里,静置十多分钟,可以醒醒面。

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