1、白瓜一条,猪脸肉一块,生抽,生粉,油盐适量
3、用生粉,生抽,油捞匀
5、热油锅放调味的肉片炒香
7、放少量水炒下,盖上锅盖稍焖煮下,这是为了迁就老人家吃才放水,否则直接炒变色即可,口感更脆爽,煮好即可出锅。