牛鞭牛宝的做法大全

1、准备牛鞭，剪成两截，牛宝清洗干净。

3、捞起来过冷水清洗干净，牛宝撕去表面筋膜切片，牛鞭切成一小节，如图。

5、清理干净所有的牛鞭后，再次放入开水中煮20分钟。

7、把锅里的牛鞭牛宝捞起来过凉水清洗。

9、加入牛鞭牛宝翻炒。

11、加入泡过的药材翻炒片刻。

13、准备一个砂锅，把材料都倒入去。