1、鸡胸肉切丁,加1勺料酒,胡椒粉适量,盐一勺,淀粉1勺,抓匀入味腌制
3、花生米炒香熟备用
5、锅里下油,加入鸡胸肉翻炒均匀装盘锅中再加油,然后放入花椒,豆瓣酱,葱姜蒜,炒香,随后下加入鸡丁,黄瓜,花生米,红萝卜,加入刚才调的酱汁翻炒均匀即可,出锅,美食完成