蔓越莓糯米糕的做法
1、糯米提前泡发一夜,天热放冰箱冷藏室,泡到手指一捏即碎的程度

3、捣好的糯米放蒸锅,锅里水要加足,蒸20分钟

5、蒸好的糯米饭继续用擀面杖捶打细腻一些

7、饭盒提前用保鲜膜包好,蒸好的吾狙陉皋糯米饭分3份,先放一层糯米饭,用沾清水的勺子压平压紧实,再放一层蔓越莓,再放一层糯米饭,继续压实压紧,再放一层蔓越莓,最后盖上糯米饭,压紧实,3+2模式,盖上盒盖,放冰箱冷藏一个小时定型

9、又好看又好吃

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