辣椒油的做法

1、将所需材料称重，辣椒用纸擦净（不能用水清洗）将辣椒倒入预热的炒锅内翻炒，翻炒过旯皱镢涛程国内温度不要过高、要一直翻炒至辣椒上色关火，待辣椒凉后继续翻炒两次放凉备用

3、这是之前做好的花生米，取出一部分、去皮压碎备用

5、将蒜瓣、姜去皮切碎备用

7、锅内倒入油加热至油温大约在60摄氏度左右起锅，将油倒入拌好的辣椒末里

9、是不是很有料，香气扑鼻啊。待凉透了就可以找个干净的容器装起来待吃的时候在用。