猪血的家常做法
1、猪血改刀切片，准备姜丝 蒜片 干辣椒 韭菜段。
2、猪血冷水下锅放姜片料酒焯出血水和异味捞出洗净。
3、油热下入姜蒜爆香倒入猪血翻炒加干辣椒 盐 生抽蚝油等翻炒均匀倒入韭菜段翻炒均匀即可。
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1、猪血改刀切片，准备姜丝 蒜片 干辣椒 韭菜段。
2、猪血冷水下锅放姜片料酒焯出血水和异味捞出洗净。
3、油热下入姜蒜爆香倒入猪血翻炒加干辣椒 盐 生抽蚝油等翻炒均匀倒入韭菜段翻炒均匀即可。