1、1,准备好所有材料;

3、3,秋葵切片;

5、5,大火,锅内放黄油,待其融化后,将虾仁炒至虾身变红及卷身后出锅;

7、7,加入秋葵,番倡犯盥澎茄丁,灯笼椒丁和虾米,倒入椰浆面包糊,搅拌均匀,加盖焖煮10分钟。期间要留意,防止烧干糊底。如有需要,可加入少量热水;

9、9,上桌前可淋上柠檬汁和碎花生更美味哦!

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