如何自制山楂糕
1、首先将山楂放入水中,加入食盐清洗干净,再切成两半,去掉内核。
2、将山楂肉放入榨汁机里,加入清水榨成汁,再过滤出来。
3、将山楂汁倒入锅中,加入冰糖开小火,搅拌至冰糖融化,再熬至黏稠状态。
4、将熬好的山楂放入模具中,放入冰箱冷冻24小时,最后切成条状即可食用。
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