猪肉白菜粉丝包子

1、猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用

2、红薯粉提前泡发，切碎

3、香葱和姜切碎

4、锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油

5、放入香葱和姜末

6、加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味

7、放入粉丝翻炒均匀

8、酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处发酵

9、把白菜放入猪肉粉色中，拌匀

10、取出发酵好的面团揉搓排气，分成若干个小剂子

11、用擀面杖擀成中间厚旁边薄的圆形面片

12、包好包子

13、放入蒸笼，大火煮沸后再蒸15分钟

14、即可