葱香手抓饼怎么做
1、将面粉和温水放入和面的钢碗内。
2、装厨师机上和成面团。
3、将和好的面团取出,撒少许干粉揉至光滑。
4、再盖上湿布饧30分钟。
5、小葱切成葱花加入盐、五香粉、香油、植物油拌匀。
6、将饧好的面团擀成面片。
7、然后抹上调好的葱花。
8、在面片中间用刀拉成小条,两头不要拉断。
9、从一端卷起。
10、再卷成圆饼状。
11、然后擀成薄片。
12、电饼铛预热,刷上少许油。
13、放上擀好的葱油饼。
14、把葱油饼烙熟即可。
15、成品
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