烙饼和面的技巧
1、取面粉适量，用开水烫一半。
3、用筷子搅在一起。
5、面板放些干粉，预防面团粘连。
7、撒完盐的面饼，就可以倒油。
9、从一面把面饼卷起来。
11、切成大小一致的面剂子。
13、用擀面杖擀制。
15、本篇经验，主要就是告诉大家怎么和烙饼面。略去烙饼过程。
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1、取面粉适量，用开水烫一半。
3、用筷子搅在一起。
5、面板放些干粉，预防面团粘连。
7、撒完盐的面饼，就可以倒油。
9、从一面把面饼卷起来。
11、切成大小一致的面剂子。
13、用擀面杖擀制。
15、本篇经验，主要就是告诉大家怎么和烙饼面。略去烙饼过程。